7 jadalnych roślin do ogrodu i na balkon
Lubisz uprawiać roślinki i zrywać je z ogródka czy skrzynki na balkonie prosto na swój stół? Przeczytaj rady ułożone przez architektów atelier Flera, które rośliny warto mieć na swojej grządce.
Do posadzenia owoców i ziół wybierz różnej wielkości doniczki zewnętrzne.
Ciesz się smakiem poziomek i ziół
W ogrodzie lub na tarasie postaw na krzewy poziomki pospolitej (Fragaria vesca 'Alexandria'), która idealnie sprawdzi się jako wieloletnia roślina pod większe krzewy lub do wypełnienia pustych miejsc w rabacie. To bardzo atrakcyjny kwiat z jadalnymi owocami, które można jeść przez całe lato. Zaletą jest także szybkie rozmnażanie za pomocą odrośli. Młode listki bywają także wykorzystywane do celów leczniczych.
Praktycznie w każdym ogrodzie sprawdzi się świdośliwa lamarcka. To większy krzew, który dobrze się prezentuje przez cały rok i który można z powodzeniem umieścić pomiędzy inne rośliny lub sam na przykład przy tarasie. Owoce świdośliwy są pyszne i można z nich robić przetwory. Niestety lubią je także kosy, więc nie należy zbyt długo pozostawiać ich na krzewie.
Rada: Prócz drzew i krzewów owocowych oraz poziomek, warto uzupełnić swój ogród ziołami. W kwiatowej rabacie o suchym podłożu sprawdzi się oregano, pietruszka oraz cząber, który ma wszechstronne wykorzystanie i da się go zbierać nie tylko w lecie.
Hoduj zioła razem z kwiatami.
Bazylię można wykorzystać do przygotowania pesto lub zasuszyć.
Krzewy i niecodzienne zioła odpowiednie na balkon
W większej donicy możesz posadzić dereń jadalny (Cornus mas). W małym ogródku lub na tarasie idealnie zaprezentuje się w postaci nasadzenia w kilku odmianach. W większych ogrodach także idealnie sprawdzi jako dziki żywopłot otaczający rabatę, ale można go również przycinać.
Egzotyczna alternatywa: Postaw na japońską odmianę Cornus kousa Milky Way. Ma piękne białe kwiaty, a jego owoce także są jadalne.
W części ogrodu z jadalnymi roślinami możesz także posadzić mniej znane byliny o działaniu leczniczym. Często można je wykorzystać w całości, od korzeni aż po kwiaty. Naszym faworytem w tej kategorii jest prawoślaz lekarski (Althaea officinalis).
Ogrodowa rada: Naszym niekwestionowanym ulubieńcem jest czereśnia. To nie tylko sezonowe owoce, ale także piękne drzewa, które na wiosnę ślicznie zakwitają, a na jesień ich liście także są bardzo ładne. Co więcej, w lecie stworzą przyjemne miejsce do odpoczynku w ich cieniu.
Dereń świdwa ma jadalne owoce. Aby je jeść należy pozbyć się najpierw gorzkiej skórki.
Rady dla posiadaczy balkonu
- Na balkonie najlepiej sprawdzą się doniczki samonawadniające, dzięki którym rośliny przeżyją Twoją krótszą nieobecność.
- Chcesz samemu wykonać podwyższoną rabatę? Sprawdź nasz przewodnik krok po kroku.
- Pozostałe sposoby i rady atelier Flera zdradza w kursie Żyj swoim ogrodem, z którego dowiesz się, jak krok po kroku zaprojektować swój ogród.