Staycation. Ciesz się wakacjami z zacisza swojego domu i ogrodu

Sezon letni to najlepsza okazja, aby wykorzystać otoczenie, zamieniając wolne chwile w spontaniczne mini wakacje. To właśnie spontaniczność sprawia, że takie chwile są wyjątkowe. Niezależnie od tego, czy jest to niespodziewanie słoneczne popołudnie, które kusi, aby ustawić stół na zewnątrz, czy weekend, w którym można spędzić dzień na kocu piknikowym pod ulubionym drzewem.

Cieszenie się letnią spontanicznością oznacza również otwarcie domu na rodzinę i przyjaciół. Zaproś ich na ucztę na podwórku, piknik lub po prostu zimnego drinka na balkonie. Lato to przecież synonim spotkań towarzyskich, relaksu i tworzenia niezapomnianych wspomnień z bliskimi.

Na letnim pikniku nie może zabraknąć sezonowych przysmaków. Domowe ciasto truskawkowe zawsze jest hitem – jego naturalna słodycz i orzeźwiający smak doskonale pasują do pory roku. Połącz go z talerzem owoców, aby uzyskać dodatkowy efekt. Sezonowe owoce nie tylko wniosą stół na żywe kolory, ale także zapewnią niezbędne orzeźwienie w ciepłe dni, kiedy nie masz ochoty na ciężkie jedzenie.

Być może ważniejsze od jedzenia są odświeżające letnie napoje. Przedstawiamy dwa pomysły, z pomocą których przeniesiesz piknik na wyższy poziom i z pewnością zachwycisz gości.

1. Zagotuj 3 litry wody i 3 kg cukru, aż cukier się rozpuści.
2. Do ostudzonego roztworu cukru i wody dodaj 30 - 40 kwiatów czarnego bzu, 3 - 4 garści liści mięty i 300 gramów kwasku cytrynowego.
3. Odstaw mieszaninę na 24 godziny, następnie przecedź przez gazę, przelej do wysterylizowanych butelek i używaj według potrzeb.
4. Podczas serwowania, wymieszaj ze zwykłą lub gazowaną wodą, dodaj kilka kostek lodu, plasterek cytryny i liść mięty.

1. Aby przygotować syrop lawendowy, połącz równe części wody i cukru w rondelku, dodaj garść świeżej lub suszonej lawendy i gotuj, aż cukier się rozpuści.
2. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przecedź.
3. Aby przygotować lemoniadę, wyciśnij kilka cytryn, wymieszaj sok z wodą i dosłodź syropem lawendowym do smaku.
4. Podawaj z lodem i gałązką lawendy.

Nawet najprostsze spotkania mogą być wyjątkowe, jeśli włożysz trochę wysiłku w serwowanie. Śliczne i nietypowe szklanki i dzbanki, w połączeniu z zastawą stołową w naturalnych kolorach, mogą przekształcić piknik w elegancką ucztę. Detale również robią dużą różnicę, więc świeże kwiaty z ogrodu mogą być idealną ozdobą. Obrus z ciekawym wzorem będzie ożywającym akcentem i pomoże stworzyć atmosferę relaksującego letniego spotkania.

Lato może jednak przynieść również mniej pożądanych gości – komary. Nie zapomnij więc wyposażyć się w coś do walki z tymi irytującymi stworzeniami. Naturalne rozwiązania, takie jak świece zapachowe z citronellą lub olejki eteryczne, mogą utrzymać komary na dystans, a jednocześnie stanowić ozdobę stołu.