Walentynkowe menu. 5 prostych przepisów, w których oboje się zakochacie
Stwórz menu walentynkowe z naszymi przepisami i ciesz się romantycznym wieczorem ze swoją drugą połówką. Mamy dla Ciebie pomysł na danie główne, pyszne desery i mocktail. Zdradzimy Ci także wiele wskazówek dotyczących dekorowania potraw i napojów, które zrobią duże wrażenie.
Przygotuj romantyczną walentynkową scenerię: czerwone kwiaty, świece, serca.
Walentynkowe ravioli
Już nasze babcie twierdziły, że droga do serca wiedzie przez żołądek. Przekonaj się na własnej skórze dzięki przepisowi Mirki Chvostekovej z bloga Chudnem jedlom. Przepis inspirowany jest kuchnią włoską. Pierożki mają kształt serca i są nadziewane ricottą. Wypróbuj przepis jako danie główne w menu walentynkowym.
Deser budyniowy z truskawkami
Lista składników:
- opakowanie budyniu waniliowego w proszku
- 500 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 500 gramów truskawek
Wskazówka: Jak sprawić, by na budyniu nie było kożucha? Po ugotowaniu można lekko posypać budyń cukrem pudrem lub przykryć garnek folią spożywczą tak, by dotykała ona powierzchni budyniu.
1. Najpierw przygotuj budyń. Przelej go do pucharków. Następnie zacznij dekorować truskawkami pokrojonymi w cienkie plasterki.
2. Umieść na środku całą truskawkę lub wytnij serce. Udekoruj pucharki stylowymi czerwonymi wstążkami.
Walentynkowe donuty
My pokochaliśmy ten przepis. Pączki są pięknie usmażone i udekorowane polewą z malin. Foodbloggerka Bára przygotowała dla nas cały przepis, w tym wiele wskazówek, usmażyć pączki na idealnie złoty kolor. Zainspiruj się i przygotuj te pyszne słodkości.
Pączki to idealny deser na walentynki, które wypadają w karnawale.
Walentynkowa babka
Jeśli nie masz ochoty robić ciasta drożdżowego, wypróbuj przepis na proste ciasto ucierane. Do naszego walentynkowego wypieku użyliśmy przepisu z twarogiem i formy w kształcie serca. Sprawdź także inne nasze przepisu na babkę. Furorę wśród naszych kolegów zrobiła wersja z orzechami.
Składniki na ciasto:
- 250 g miękkiego twarogu
- 2 jajka
- 100 g oleju
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1,5 szklanki mąki typu 400
- 12 g proszku do pieczenia
- 1 łyżka rumu
- skórka z cytryny (lub pomarańczy)
- tłuszcz do wysmarowania formy i kasza manna do oprószenia formy
Wykonanie:
- Wymieszaj twaróg, jajka, olej, cukier i rum na gładką masę.
- Zmieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj skórkę z cytryny do smaku.
- Wlej ciasto do formy w kształcie serca. Piecz w temperaturze 160 stopni przez około 35 minut do tzw. suchego patyczka.
- Pozostaw upieczone ciasto na chwilę do wystudzenia, a następnie wyjmij je z formy.
- Udekoruj różową polewą czekoladową, pokrojonymi truskawkami i jadalnymi kwiatami – takimi jak na przykład stokrotki, rumianki, bratki itp.
Różowy lukier można kupić w sklepie cukierniczym lub zabarwić białą czekoladę barwnikiem spożywczym.
Babkę ozdób truskawkami, które możesz wyciąć w kształt serca.
Na koniec dodaj kwiaty, takie jak stokrotki, rumianek lub bratki.
Mocktail dla miłośników kombuchy
Składniki na 2 drinki:
- 100 gramów mrożonych truskawek
- 250 ml kombuchy
- woda gazowana
- cukier puder zabarwiony na czerwono lub różowo jadalnym barwnikiem
- jadalny brokat w proszku do dekoracji
1. Potrzyj truskawką brzegi kieliszków.
2. Obtocz kieliszek w różowym cukrze.
3. Zblenduj mrożone truskawki i przełóż do dwóch kieliszków.
4. Wlej kombuchę lub dolej wody gazowanej.
5. Delikatnie posyp jadalnym brokatem.
6. Udekoruj szaszłykiem z truskawkami w kształcie serca.
Często zadawane pytania
Jakie dania są odpowiednie na walentynki?
Romantyczne potrawy, takie jak włoskie makarony, owoce morza, steki lub lekkie sałatki będą odpowiednie na walentynki. Desery takie jak czekoladowe fondue, truskawki w czekoladzie lub ciasta w kształcie serca także będą pięknym akcentem w ten wieczór. Najlepiej przygotować danie, które lubi Twój partner.
Jakie drinki są odpowiednie na walentynki?
W walentynki sprawdzą się romantyczne drinki, takie jak szampan z truskawkami. Koktajle takie jak różowy gin z tonikiem, cosmopolitan lub truskawkowe daiquiri są również świetnym wyborem. Możesz jednak śmiało postawić na opcje bezalkoholowe – owocowe lemoniady z malinami lub sokiem różanym.
Jak przygotować walentynkowe menu?
Walentynkowe menu powinno być smaczne i romantyczne. Zacznij od przystawki, takiej jak bruschetta lub sałatka, kontynuuj daniem głównym, na przykład makaronem, stekiem lub łososiem, a zakończ deserem – wybierz na przykład ciasto czekoladowe, fondue lub truskawki w czekoladzie.