5 pomysłów na romantyczną atmosferę nie tylko na walentynki
Pomysły na proste walentynkowe przekąski
Walentynkowy przepis – tartaletki z łososiem
Składniki na tartaletki:
Składniki na nadzienie:
Do ozdoby świeże kiełki, zioła lub np. suszony koperek.
Wykonanie:
1. Na początku upiecz tartaletki. Wymieszaj mąkę, sól i masło do powstania kruszonki. Dodaj jajko oraz wodę i zagnieć na gładkie ciasto
2. Rozcieraj ciasto grzbietem dłoni, dzięki temu uzyskasz idealną masę.
3. Ciasto włóż na godzinę do lodówki, a następnie wyłóż nim formy na tartaletki. Piecz w rozgrzanym wcześniej piekarniku w 180°C do momentu, kiedy wypieki nabiorą koloru.
4. Jak przygotować nadzienie? Śmietanę zmieszaj z ziołami, solą, pieprzem i wypełnij nią wnętrze tartaletek.
5. Na wierzchu ułóż kawałki wędzonego łososia i ozdób wedle uznania. Podawaj schłodzone.
Spróbuj pysznych tartaletek z łososiem
Sól do kąpieli DIY o kwiatowym zapachu
Wystarczy Ci kilka składników! Możesz też wykorzystać zwykłą gruboziarnistą morską sól – na pewno masz taką w szafce.
Przygotuj:
Wykonanie:
1. Przygotuj szklany pojemnik i nasyp do niego 300 gramów soli.
2. Dodaj około 20 kropel olejku zapachowego. My wykorzystaliśmy geranium, które ma bogaty bukiet, ale jest tańsze niż ekskluzywne olejki różane. Zamieszaj.
3.Na koniec dodaj kwiaty. Nie bój się wrzucić do mieszanki kilka świeżych płatków – sól ma właściwości higroskopijne i pochłonie wodę z żywych roślin.
4. Na jedną kąpiel przygotuj ok. 120 gramów, czyli garść soli..
Własnoręcznie wykonaj sól do kąpieli
A może coś słodkiego? Przepis na malinowe babeczki
Czekoladowa baza z malinowym kremem mascarpone rozpływa się w ustach. Przygotuj deser dzień wcześniej – niech krem się uleży.
Składniki na ciasto:
125 g masła, 160 g czekolady z wysoką zawartością kakao, 70 g cukru trzcinowego, 3 duże jajka, 80 g mąki pszennej, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli.
Składniki na krem:
200-300 g mrożonych malin, 250 g mascarpone, 100 ml śmietany kremówki, cukier puder według uznania.
Wykonanie:
1. Najpierw upiecz babeczki. Masło i czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Odstaw do ostygnięcia, dbając jednocześnie, aby mieszanka nie stężała.
2. Jajka z cukrem ubij na puszystą pianę.
3. Połącz pianę z rozpuszczoną czekoladą i na koniec dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
4. Rozgrzej piekarnik na 180°C. Foremki do muffinów wyłóż papilotkami, rozlej ciasto do połowy wysokości foremek i piecz przez 20-25 minut.
5. Przygotuj krem. Rozgotuj maliny, staranie je odcedź a sok znów zagotuj, dodając łyżeczkę skrobi lub dwie łyżeczki pektyny.
6. Sok odstaw do ostygnięcia, a potem włóż do lodówki. Następnego dnia ubij z mascarpone, kremówką i cukrem pudrem.
7. Koszyczek ozdób kremem i dorzuć świeże owoce wedle uznania.
Rada: Pyszności podawaj na stylowej tacy. Wypieki dobrze zaprezentują się na białej porcelanie lub deseczce z drewna tekowego..
Malinowe babeczki z owocami
Wyraź się kwieciście!
Doszukiwanie się symboli w roślinach ma swoje korzenie w czasach antyku, ale prawdziwą tłumaczką „mowy kwiatów” stała się lady Mary Wortley Montagu, która w XVIII w. wraz z mężem podróżowała po krajach Orientu. W listach słanych do rodziny w Anglii opisywała znaczenie poszczególnych kwiatów oraz jaką rolę odgrywały w komunikacji w haremach.
Które kwiaty oznaczają miłość?
Rada: Spraw sobie nowy wazon, aby bukiet pięknie się prezentował.
Bukiet możesz zaaranżować bezpośrednio w wazonie.
Bez świeczek ani rusz!
Możesz ustawić je gdzie dusza zapragnie – na brzegu wanny, na stole lub obok łóżka. Pamiętaj, żeby nigdy nie zostawiać ich bez nadzoru.
Na jaką świeczkę postawić? Wybieraj według zapachów:
Świece możesz wykonać także własnoręcznie według naszej instrukcji.