Puszysta babka jabłkowa z orzechami
Babka to jeden z naszych ulubionych domowych wypieków. Jabłka już dojrzewają, skrzynki się zapełniają i szkoda byłoby nie wykorzystać tych darów jesieni. Dlatego przygotowaliśmy przepis, który łączy w sobie smak jabłek i pysznie miękkie ciasto. Delektuj się tym pachnącym owocami i cynamonem ciastem przy sobotniej popołudniowej kawie.
Jakie składniki będą potrzebne do przygotowania babki?
Rada: Wypróbuj nasze piękne formy do pieczenia.
Wykonanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasmaruj nieprzywierającą formę do babki masłem lub sprayem do pieczenia.
2. Pokrój jabłka w drobną kostkę.
3. Ubij jajka z cukrem do uzyskania piany, a następnie dodaj olej, mleko i dwie łyżki rumu.
4. Wymieszaj wszystkie suche składniki i dodaj je do masy. Połącz wszystkie składniki. Następnie ostrożnie wmieszaj do ciasta pokrojone jabłka i posiekane orzechy.
5. Przelej masę do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej formy na babkę i piecz przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni, do suchego patyczka.
6. Pozostaw upieczoną babkę do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie wyjmij ją z formy na kratkę i wystudź.
7. Przed podaniem możesz posypać ciasto cukrem pudrem.
Więcej wskazówek jak wyjąć babkę z formy i prawidłowo ją upiec znajdziesz w naszym artykule.