Lemoniada ogórkowa. Przepis na orzeźwiający napój
Lemoniada ogórkowa to pyszny, orzeźwiający i zdrowy napój. Idealnie sprawdzi się na upalne dni. Przygotuj go w domu, na przyjęcie w ogrodzie lub rodzinny piknik. Mamy dla Ciebie prosty przepis i pomysły na różne modyfikacje.
Lemoniadę ogórkową podawaj z lodem, ozdób kwiatkami lub ziołami.
Przepis na lemoniadę ogórkową
Składniki:
- 1 duży ogórek
- 1 limonka lub cytryny
- 3 łyżki miodu lub syropu z agawy (według preferencji)
- 0,5 – 1 litr wody
- Lód
- Listki mięty, stokrotki lub inne jadalne kwiaty do dekoracji
Wykonanie:
- Ogórka umyj i pokrój w paski. Włóż do dzbanka z szerszą szyjką (taki, by można było włożyć blender.
- Wyciśnij sok z limonki.
- Do dzbanka z pokrojonymi ogórkami dodaj sok z cytrusów i dodaj miód lub syrop z agawy. Dolej wody. Włóż blender i wszystko dokładnie zblenduj.
- Dodaj lód, ozdób plasterkami ogórków, listkami mięty i jadalnymi kwiatami.
Rada: Aby smak był bardziej wyrazisty, włóż lemoniadę na godzinę do lodówki. Lemoniadę należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 24 godzin.
Lemoniada ogórkowa sprawdzi się na letnie przyjęcia.
Lemoniada jest zdrowa i orzeźwiająca.
Inne warianty lemoniady ogórkowej:
- Jeśli nie masz blendera: Ogórek zetrzyj na tarce w cieniutkie plastry.
- Z bąbelkami: Zamiast normalnej wody dodaj gazowaną.
- Dla super orzeźwienia: Dodaj do lemoniady plasterki świeżego imbiru lub kilka listków bazylii.
- Bez cukru: Jeśli nie chcesz słodzić lemoniady, omiń miód i syrop z agawy. Ogórek i cytrusy same w sobie przyjemnie orzeźwią i są pyszne.
- Wariant z %: W wersji dla dorosłych możesz dodać trochę ginu lub wódki.
Czy lemoniada ogórkowa jest zdrowa?
Ogórki w 95% składają się z wody, zawierają także sporo błonnika. Znajdziesz w nich także witaminy A, B i K i minerały takie jak potas, magnez i wapnia. Cytryny są źródłem witaminy C, która jest ważna dla układu odpornościowego.
Aby cieszyć się tymi witaminami, nie obieraj ogórka. Większość minerałów i wartościowych substancji znajduje się właśnie w skórce.
Lemoniada ogórkowa smakuje także dzieciom. Możesz ją przygotować na przykład na przyjęcie urodzinowe.