Patelnia EcrinaZ powłoką ceramiczną, ø 28 cm, odpowiednia na indukcję, … więcej

Patelnia Ecrina została zaprojektowana z myślą o wydajnym i zdrowym gotowaniu na co dzień. Wykonana jest z wysokiej jakości stopu aluminium z indukcyjnym dnem ze stali nierdzewnej i wyposażona w dwuwarstwową, nieprzywierającą powłokę ceramiczną ILAG XERADUR. Zapewnia ona wygodne i szybkie przygotowywanie potraw bez przypalania, a jednocześnie ułatwia konserwację. Powłoka ceramiczna charakteryzuje się wysoką odpornością termiczną i przewodnością cieplną, co pozwala na szybkie i równomierne nagrzewanie się całej powierzchni. Dzięki temu gotowanie jest energooszczędne i umożliwia przygotowywanie potraw przy minimalnej ilości tłuszczu. Uchwyt wykonany jest z bakelitu.

Zewnętrzna strona patelni posiada wytrzymałą powłokę z organosilikonu, która chroni ją przed uszkodzeniami lub przegrzaniem. Patelnia jest całkowicie wolna od PTFE, PFOA, PFOS i PFAS, co gwarantuje zdrowe gotowanie bez uwalniania szkodliwych substancji. Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, i wytrzymuje maksymalną temperaturę 250 °C. Aby zapewnić długą żywotność powierzchni, zaleca się używanie drewnianych lub silikonowych przyborów kuchennych oraz stopniowe podgrzewanie, aby nie doszło do odkształcenia dna. Patelnia nadaje się do mycia w zmywarce, ale nie jest przeznaczona do użycia w piekarniku. Jej wymiary to średnica 28 cm, całkowita długość 48 cm i wysokość 5 cm.