Patelnia EcrinaZ powłoką ceramiczną, ø 24 cm, odpowiednia na indukcję, … więcej

Patelnia Ecrina została wykonana z wysokiej jakości stopu aluminium, posiada indukcyjne dno ze stali nierdzewnej oraz bakelitowy uchwyt. Wewnętrzna, dwuwarstwowa, nieprzywierająca powłoka ceramiczna ILAG XERADUR zapewnia szybkie przygotowywanie potraw bez przypalania i ułatwia konserwację, natomiast zewnętrzna powłoka organosilikonowa zwiększa odporność na uszkodzenia i przegrzanie. Powłoka ceramiczna charakteryzuje się wysoką odpornością termiczną i przewodnością cieplną, co pozwala na szybkie i równomierne nagrzewanie się całej powierzchni. Dzięki temu gotowanie jest wydajne, oszczędne i sprzyja przygotowywaniu potraw przy minimalnym użyciu tłuszczu. Ponadto patelnia jest całkowicie wolna od PTFE, PFOA, PFOS i PFAS, co gwarantuje zdrowe gotowanie bez uwalniania szkodliwych substancji oraz jest przyjazna dla środowiska.

Patelnia nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, a jej maksymalna temperatura nagrzewania wynosi 250 °C. Podczas użytkowania ważne jest stopniowe nagrzewanie, aby uniknąć szoku termicznego. Aby zapewnić długą żywotność powierzchni, zaleca się używanie drewnianych lub silikonowych przyborów kuchennych. Patelnia nadaje się do mycia w zmywarce, jednak nie jest przeznaczona do użycia w piekarniku. Jej średnica wynosi 24 cm, całkowita długość wraz z uchwytem sięga 43,5 cm, a wysokość wynosi 5 cm.