Wok Lucca 3.0 marki FABINI to wszechstronne naczynie, które nadaje się nie tylko do dań kuchni azjatyckiej. Równie dobrze sprawdzi się do zwykłego pieczenia i duszenia. Można w nim gotować pikantne curry, gulasz wołowy i dania pieczone w piekarniku. Dzięki średnicy 30 cm jest wystarczająco duży, aby ugotować do 8 porcji jedzenia na raz.

Patelnia składa się z trzech warstw certyfikowanych materiałów. Pierwsza warstwa ze stali nierdzewnej o grubości 0,4 mm wykonana z nietoksycznego materiału, który jest idealny do kontaktu z żywnością. Dzięki wewnętrznej warstwie przewodzącej o grubości 1,5 mm naczynie szybko nagrzewa się do aż krawędzi. Zewnętrzna warstwa ze stali nierdzewnej o grubości 0,6 mm pozwala na używanie patelni na kuchenkach indukcyjnych.

Dzięki technologii wielowarstwowej stali nierdzewnej patelnia niezwykle szybko nagrzewa się do stabilnej temperatury oraz doskonale rozprowadza i utrzymuje ciepło aż po same brzegi. Ergonomiczny spawany uchwyt bez nitów zapewnia wygodne i bezpieczne użytkowanie. Patelnia ma miarkę i jest dostarczana z pokrywką ze stali nierdzewnej.

Jak używać patelni ze stali nierdzewnej?
Podgrzewaj ją powoli, maksymalnie na średniej mocy. Dopiero gdy patelnia będzie gorąca, dodaj tłuszcz. Możesz jeszcze bardziej wspomóc właściwości nieprzywierające, rozprowadzając tłuszcz serwetką. Włożone składniki przykleją się jako pierwsze. Dodane składniki początkowo się przykleją. Gdy będą idealnie usmażone, oddzielą się same.