Jeśli łamiesz sobie głowę, do czego możesz użyć taką niską brytfannę, odpowiadamy: na en papilotte. Nadal nie wszystko jasne? To metoda gotowania pochodząca z francuskiej kuchni, wykorzystująca gotowanie na parze we własnym sosie jednocześnie, dlatego świetnie nadaje się do przyrządzania ryb i warzyw.
Nigdzie nie napisano, że możesz wykorzystywać naczynie tylko do jednej rzeczy. Również dobrze zamarynujesz w brytfannie łososia i przygotujesz skandynawski gravlax.
O marce:
Francuska rodzinna firma Emile Henry znana jest wszystkim, którzy zakochali się w sztuce pieczenia i gotowania. Ręcznie wykonane ceramiczne naczynia najwyższej jakości sprawią, że Twój obiad zyska nowy smak. Wyjątkowe produkty, dzięki którym nie tylko pieczenie i gotowanie, ale także podawanie do stołu daje wiele radości, są obecne na naszych stołach już od 1848 roku.
Dzięki specjalnej technologii ceramika jest odporna na uderzenia i zarysowania, więc śmiało możesz kroić w naczyniach. Co więcej, wszystkie produkty Emile Henry są odpowiednie do zmywarki do naczyń, piekarnika, a nawet zamrażarki!
Przepis na najlepsze ciasto każda rodzina ma inny, ale jeśli chodzi o naczynie, numer jeden to bezspornie Emile Henry.
