Bambus to materiał, który idealnie nadaje się do kuchni. Jest antybakteryjny, lekki i wysoce odporny. Dlatego powinien stać się Twoim codziennym pomocnikiem.
Bambus w przeciwieństwie do drewna, dojrzewa krócej (ok. 5 lat). Dzięki temu uzyskiwanie drewna bambusowego jest bardziej ekologiczne. Jego wycinka nie jest tak wielkim obciążeniem dla środowiska, jak np. wycinka dojrzałych drzew.