Seria Bordeaux oferuje wysokiej jakości powierzchnię z powłoką antyadhezyjną, która zapobiega przypalaniu i znacznie ułatwia konserwację. Ergonomicznie ukształtowane, zdejmowane silikonowe uchwyty zapewniają bezpieczną i wygodną obsługę.

Wewnętrzna strona pokrywki jest wyposażona w małe występy, które zapewniają równomierne kapanie skroplonej pary z powrotem do garnka. Dzięki temu przygotowywane potrawy nie wysychają i pozostają soczyste.