French pressBambum

Jak przygotować idealną kawę w prosty sposób?


Z french pressem wystarczy 7 łatwych kroków:
1. Szklaną część należy rozgrzać wlewając do niej gorącą wodę.


2. Wyjmij sitko, wsyp do niego świeżo mielona kawę o średniej grubości (najlepiej taką oznaczoną jako french press)


3. Zagotuj wodę i pozwól jej ostygnąć przez pół minuty (w tym czasie woda osiągnie idealną temperaturę 93°C). Połowę wody wlej do french pressu.


4.Po 20 sekundach na powierzchni powstanie skorupka. Dolej resztę wody i po około minucie dobrze zamieszaj.


5. Załóż wierzchnią część z filtrem tak, aby filtr znalazł się pod skorupką utworzoną z kawy na powierzchni. Poczekaj około 3-4 minuty.


6. Następnie powoli i delikatnie naciskaj rączkę, która przemieszcza filtr na dno.


7. Jak tylko filtr znajdzie się na dole dzbanka przelej kawę do kubka, termosu, filiżanki lub innego dzbanka.