Historia Holstee zaczęła się pragnieniem spełniania własnych marzeń. Dave i Mike spisali swoje życiowe wartości na nowojorskich schodach - ten tekst stał się później znanym na całym świecie Manifestem i znalazł się na legendarnych dziś plakatach. Twórcy Manifestu zaczęli współpracować z innymi artystami, m.in. z Helen Williams, która - podobnie jak Holstee - odkrywa piękno w typografii, prostym designie i przedmiotach użytku codziennego.